Torta tipica a base di pan di Spagna bagnato al liquore Strega, strato di marmellata di albicocche, tutto rivestito da dolce pasta di mandorle e gelatina lucida.
Classico dolce del periodo natalizio composta da panna montata con morbidi pezzi di marroni, dischi di meringa e crema dolce di castagne.
Doppio strato di morbida bavarese alla frutta e alla vaniglia, pan di Spagna bagnato al gusto vaniglia e decorata con frutta fresca.
Pan di Spagna, cioccolato, amarena e liquore kirsch.
Crema imperiale al gusto di zabaione e pan di Spagna al sapore di liquiore Maraschino.
Speciale morbido pan di Spagna al cacao e nocciole farcito con marmellata di albicocche e glassato con una morbida ganche al cioccolato fondente.
Mousse al cioccolato su disco di pan di spagna bagnato alla vaniglia, con un cuore morbido di caramello e di nocciole.